白癜风患者可以吃火锅么，有什么禁忌

　　民以食为天，行走在舌尖上的中国，在饮食上的造诣令其他国家望而却步。不论是寒冷的冬季，还是炎热的 夏季，火锅都深受青睐。热腾腾的食物，进入胃里，是何等的享受和幸福。那么，吃火锅有没有什么注意事项， 白癜风患者可以吃火锅么？泰州白癜风医院专家提醒：白癜风患者要注意吃火锅的几大禁忌。

　　一、无节制享火锅美味易患病

　　儿童、老年人的体质较弱，宜选择钙质含量较高的滋补浓汤类火锅;患有慢性咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺 炎、皮肤病、痔疮等疾病的市民不宜选择辣味火锅;糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅;痛风、慢性胃炎患者 应少吃菌类火锅。火锅应当食之有度，不宜过量。

　　二、忌口味过重

　　太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而造成充血和水肿，同时还容易诱发其他疾病，导致症 状加重。另外，也要避免火锅的口味过咸而给心肾带来较大负担。

　　三、忌时间过长

　　吃火锅时间应控制在1个半小时以内，不要喝剩余的汤底。专家说，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量 会明显增加，对健康十分不利 。长时间进食容易导致胃肠功能紊乱而引发腹痛、腹泻。

　　四、忌吃得太烫

　　火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有较高的温度，容易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等疾病。所以 ，刚取出锅的食物不宜马上送入口中，应放在碗内稍凉一下再吃。

　　五、忌搭配啤酒

　　啤酒里所含的一氧化碳会加重对口腔黏膜的刺激，严重者会引起咽喉炎、咽喉水肿等。且火锅汤内所含的嘌 呤物质比正常饮食要高，喝酒易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，大大增加了白癜风的发病几率。

　　泰州白癜风医院专家提醒：中国饮食文化源于中国传统养生理论，食之有道，可以延年益寿。但是，白 癜风患者在治疗期间需要忌口，做好日常护理对治疗白癜风有很好的辅助作用，特别提醒，白癜风患者在平时饮 食中一定要配合治疗，多吃对白癜风治疗有益食品。切不可因为一时贪嘴，加重病情，这样就得不偿失了。