白癜风患者可以吃烤鸭吗？

　　鸡鸭鱼肉，应该是人们日常生活中比较常吃的食物了。而烤鸭是难得的美味，悠久流传，备受喜爱，很多白癜风患者也特别喜欢吃，却也担心吃鸭肉会不会对病情有影响。白癜风患者可以吃烤鸭吗？ 

　　鸭肉是生活中普通的肉类，也是餐桌上的常菜，鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量较高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。

　　鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

　　由此可见鸭肉营养丰富，里面含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。而白癜风患者在饮食方面应该多増食富含铜、锌、铁等金属元素的食物，因为这些金属元素可以使酪氨酸酶活性增强，使黑色素合成加快，有助于白癜风的治疗。所以患者多吃鸭肉对病情是非常有帮助的，患者可以放心的吃。

　　苏州瑞金白癜风医院温馨提示：大家以上就是对于白癜风患者可以吃烤鸭吗，这个问题的回答，患者可以吃烤鸭，只是要少吃辛辣刺激与富含维生素C的食物。患者要加强对食物的调节，争取早日摆脱白癜风。